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流行文化博物館 紐約找第二個家



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商品訊息功能:

商品訊息描述: 西雅圖流行文化博物館(MoPOP)的高層透露,該館的創辦人之一、亦即是微軟的共同創辦人艾倫(Paul Allen),正尋求在紐約市開設另一所同類博物館。

「華爾街日報」報導,紐約的新館將占用中城麥迪遜大道188號近34街的紐約科學和工商業公共圖書館大樓約10萬平方呎空間,這裡曾是阿特曼百貨公司(B. Altman and Company)的一部分。

房地產紀錄顯示,艾倫的「Vulcan Inc.」公司附屬的「City Investors LLC」,在2016年以9350萬元收購了該圖書館空間。

MoPOP的董事會副主席麥高恩(Chris McGowan)說,紐約新館的開辦成本還未最終確定,但將達到九位數位數範圍。

這將使該博物館成為紐約市最炫耀的文化項目之一,與哈德遜調車場4.55億元的謝德藝術中心(Shed)及以1.6億元擴建和更新的佛瑞克收藏博物館(Frick Collection)並駕齊驅。

麥高恩說,創辦第二所MoPOP是「我們的品牌的自然演變」。艾倫拒絕發表意見。

MoPOP在18年前創辦,它的品牌隨著時間不斷變化和擴張。在2000年,MoPOP推出體驗音樂項目,重點放在搖滾樂上。今天,在MoPOP的旗幟下,涵蓋了流行文化的各個領域,目前的展品專注於從漫威漫畫到恐怖電影、乃至搖滾樂隊Nirvana。

麥高恩說,紐約的新館就像西雅圖的一樣,是屬於非營利機構,他預計起初大部分資金是由艾倫提供。65歲的艾倫曾是電腦界足輕重的人物,而現在已成為慈善名人。

雖然新MoPOP標誌著艾倫第一次進軍紐約市的藝術舞台,但他近年來在文化領域不斷擴大影響力。

在2015年創辦西雅圖藝術博覽會,吸引了來自世界各地的買家和經銷商。

麥高恩說,紐約的MoPOP預計約在四年後開幕。他指出,在施工前,該處仍是圖書館。

商品訊息簡述:

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▲竹制紙包著的伊比利亞火腿。(圖/新華社)

本報訊

由整只豬腿醃制摺疊購物車風乾而成的火腿,是西班牙美食的代表,也是每個西班牙家庭餐桌上不可或缺的菜肴。西班牙每年有超過4000萬頭豬出欄,很大一部分是為了製作火腿而養殖。

在種類繁多的火腿中,「伊比利亞火腿」品質最好、名聲最大、價格也最貴。馬德里的大商場裡,頂級伊比利亞火腿每千克售價可達350歐元(約合2600元人民幣)。

伊比利亞火腿好在哪裡,又貴在哪裡?帶著疑問,新華社記者來到西班牙薩拉曼卡市的伊比利亞火腿產區。薩拉曼卡郊外有一片起伏的丘陵,長草青青、山花爛漫,一棵棵巨大的橡樹遍佈山坡。草地上,成群的黑色小豬在悠閒散步。

「這是伊比利亞火腿最重要的基礎--伊比利亞黑豬,」養殖場主何塞•安德列斯說,「伊比利亞黑豬是特有品種,通過基因鑒定和配種機構登記,我們在產品中標出火腿來自純種或混血的伊比利亞黑豬,從牧場到超市全程可追溯。」

據安德列斯介紹,豬長到14個月之前主要吃青草,在橡果成熟的季節大量好吃市集食用這種營養豐富的種子並積累脂肪,在18到19個月的時候出欄。「自然放養狀態下,每頭豬需要100平方米的活動空間,飼養成本接近500歐元(約合3750元人民幣),但最後產出的火腿可能不到10千克。」

屠宰後洗淨的豬會被送入加工車間,工人先是把豬腿上大部分皮下脂肪切掉,只留一小層,然後將豬腿摞好,用大粒鹽埋起來。「每小時都要翻動鹽堆,調換豬腿位置,這一過程會持續10天,讓鹽充分浸入而又不致過鹹。如果豬腿最裡層的肉沒有入味,就是失敗的。」火腿加工廠技術負責人拉蒙對記者說。

接下來就是風乾了。伊比利亞火腿的風乾過程至少要三四年:首先要在恒溫恒濕的冷庫裡放一年以上,再拿到自然通風的地下倉庫放兩年以上。其間,火腿會以極慢的速度損失水分,肉質隨之更緊致、油潤。最後,將火腿外皮脂肪去淨,切成極薄的肉片,令人垂涎欲滴的佳餚就「煉成」了。

「西班牙生產的火腿裡,大約只有18%可以被稱為伊比利亞火腿,」一家火腿加工廠老闆貝爾納多•蒂諾科說,「它成本很高,但一定會讓你品嘗到大自然的味道。」(新聞來源:新華社港台部提供)







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.innity-apps-reset { padding: 20px 0 0 !important; margin: -20px auto -10px !important; } 全螢幕化的第一步除了窄邊框到極致,vivo看準了第二個重要元素,將大家所習慣的指紋辨識帶回到正面,同時不占據正面螢幕的任何邊框空間vivo X21採用6.28吋大螢幕,2280 x 1080 FHD,驚人的90.3%螢幕占比,邊窄僅1.66mm,正面幾乎都是螢幕。上方的小瀏海置放聽筒以及前相機鏡頭,下方有一點點下巴,不過也僅1.79mm寬。X21的螢幕特別值得肯定的是它擁有DCI-P3廣色域 99.5%,以及99.9% sRGB的廣色域,在顏色的呈現非常飽和X21前方瀏海空間不大,但是仍然放了一顆1200萬畫素的前鏡頭,除了自拍外也提供臉部解鎖,紀錄1024臉部特徵,在夜晚也能夠透過內建紅外線3D景深補光偵測來提高臉部辨識,解鎖速度非常快,0.1秒即可完成X21的薄度僅7.37mmX21上部保留3.5mm耳機孔,真是佛心右側為X21的電源鍵跟音量鍵底部為SIM卡/記憶卡槽,micro USB充電孔,麥克風孔以及喇叭孔X21採用3選2卡槽,支援4G+4G雙卡雙待,或是一張4G卡+記憶卡擴充X21背後為玻璃材質,搭配雙鏡頭以及簡約的vivo logoX21背後置放了一顆F1.8大光圈的1200萬畫素鏡頭,以及一顆5百萬畫素副鏡頭,擁有Dual Pixel雙像素感應技術,快速0.03秒對焦第一次使用螢幕指紋辨識真的很興奮啊,直接在螢幕上就可以紀錄指紋!第一次使用會有點不習慣,就是要稍微壓一下力道才能正常的感應到使用者指紋平常待機時,有開啟AOD的話,就會固定看到螢幕指示指紋辨識的位置,使用的流程就跟一個實體的指紋辨識器一樣,手機放在桌面上時要解鎖時特別好用X21內建手勢操作,可以將導航列的空間給省起來,透過手勢來達成首頁,返回,以及控制中心的叫出若用不習慣手勢,X21也可以設為標準的導航列操作,只是會占據掉螢幕的空間,看使用者偏愛哪一種自行選擇X21內建快速啟動,在待機時可長按"降低音量"鍵來快速啟動指定功能X21也內建了許多智慧體感功能,包括搖晃即可開啟手電筒,透過手勢即可喚醒手機網友詢問度最高的雙擊喚醒螢幕,雙擊關閉螢幕在X21上都有內建X21的前鏡頭實拍,美肌效果還不錯,把我的皮膚拍的真好在背光的情況下,X21前鏡頭也有HDR功能可以來克服人臉清楚外,背後的景也不會過曝若強制把前鏡頭HDR關閉,背景就會過曝前鏡頭開啟HDRX21也有內建許多女生愛的萌拍特效,可愛指數up upX21的拍照介面以下方滑動切換模式,上面的操作則是比較常切換的補光燈開關,HDR開關,人像模式切換X21的特寫實拍,點選照片可看原圖檔白天實拍點選照片可看原圖檔X21後鏡頭也有HDR的功能,若人全身入境,效果會沒有那麼理想若主角只有半身入鏡,那麼就可以看到在背光的情境,後鏡頭HDR的功能的有效發揮室內實拍 點選照片可看原圖檔晚上戶外實拍,點選照片可看原圖檔以上都是自動模式拍攝,若你是攝影愛好者的話,X21內建專業模式讓你調整快門速度到最多32秒,ISO值最高可調整到3200快門速度2秒,ISO 50vivo X21的硬體規格整體來說是中上的規格,採用高通S660處理器,6GB RAM,128GB ROM,Funtouch OS 4.0 (基於android 8.1系統),而且X21同時也是最新android P系統的搶先開發者版本可支援的手機,由此可見vivo為google系統的重要開發夥伴之一。X21在台灣首上市開價僅16,990,擁有誘人的大螢幕,以及台灣首支螢幕指紋辨識的優勢,這個價格我覺得開的很公道,雖然螢幕指紋辨識的速度比傳統的指紋辨識速度慢一點點,但是實際用下來我覺得速度已經可符合大多人的期望,若你一直因為指紋辨識被移到後面而感到困擾,那麼vivo X21是你目前最好的選擇。3C部落客鄭蛋蛋,現任Yahoo新聞科技頻道專欄作家,強調簡單易懂,以消費者為出發點去分析產品的優劣。曾擔任電腦應用展講師,科技趨勢金獎評審,請加入鄭蛋蛋的3C情報站Facebook粉絲團來追蹤最新3C消息!

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